Как приготовить королевские замороженные креветки — лучшие рецепты для самых взыскательных гурманов
Королевские замороженные креветки — это изысканное и нежное блюдо, которое может стать настоящим украшением любого праздничного стола. Они пользуются большой популярностью благодаря своему неповторимому вкусу и простоте приготовления. Благодаря заморозке креветки сохраняют все свои полезные свойства и свежесть. В этой статье мы подробно расскажем вам о том, как приготовить королевские замороженные креветки самыми лучшими способами.
Первый вариант — это приготовление королевских замороженных креветок на гриле. Для этого вам потребуется предварительно разморозить креветки и приготовить соус маринада. Смешайте в миске оливковое масло, растительное масло, сок лимона, мелко нарезанный чеснок и измельченные специи по своему вкусу. Затем выложите креветки на решетку гриля (предварительно смазав маслом) и оставьте на 10-15 минут на среднем огне, переворачивая их время от времени. Готовность креветок можно определить по их яркому розовому цвету и упругости.
Второй вариант приготовления королевских замороженных креветок — это запекание в духовке. Для этого разморозьте креветки и отделите от них панцирь. Подготовьте противень, обложите его фольгой и смажьте растительным маслом. Выложите креветки на противень, посыпьте солью, перцем и любыми другими специями по вашему вкусу, а также полейте оливковым маслом. Затем поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку и готовьте креветки примерно 10-15 минут. Креветки должны стать сочными, но при этом не пережариться.
Легкие и быстрые рецепты
Хотите приготовить вкусные и полезные блюда с замороженными креветками, но времени мало? Не беда! В этом разделе мы представляем вам лучшие легкие и быстрые рецепты с королевскими замороженными креветками, которые можно приготовить всего за несколько минут.
1. Креветки на гриле: просто наденьте перчатки, смешайте креветки с оливковым маслом, чесноком, лимонным соком, солью и перцем. Поджарьте на гриле до готовности. Подавайте с лимоном и свежей зеленью.
2. Салат с креветками: смешайте морковь и капусту, добавьте отварные креветки, ложку оливкового масла и сок половинки лимона. Посолите и поперчите по вкусу. Готово!
3. Паста с креветками и соусом песто: отварите пасту до готовности, обжарьте креветки с чесноком, смешайте с пастой и добавьте соус песто. Подайте с тертым пармезаном и свежей зеленью.
4. Тосты с креветками: обжарьте креветки с луком и чесноком, намажьте французский хлеб майонезом, выложите креветки сверху и посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку на несколько минут до растворения сыра.
5. Бокалы с креветками и авокадо: в каждый бокал выложите порцию креветок, нарезанное авокадо, помидоры черри и свежие листья салата. Полейте оливковым маслом и лимонным соком. Приятного аппетита!
Шампанская креветки с лимоном и чесноком
Чтобы приготовить шампанскую креветку с лимоном и чесноком, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Королевские замороженные креветки — 500 г
- Лимон — 1 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Шампанское (или белое сухое вино) — 100 мл
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Свежий петрушка — для украшения
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Теперь перейдем к приготовлению:
- Разморозьте креветки, промыв их в холодной воде. Если вы используете потрошенные креветки, удалите кишечную вену. Вылейте шампанское.
- Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло. Мелко нарежьте чеснок и обжарьте его на масле до золотистого цвета.
- Добавьте креветки в сковороду и обжарьте их до готовности. Это займет около 3-4 минуты с каждой стороны.
- Вылейте шампанское в сковороду и подождите, пока оно немного выпарится.
- Выжмите сок из лимона и добавьте его в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
- Готовый шампанский креветки с лимоном и чесноком подайте на стол, украсив свежей петрушкой.
Приятного аппетита!
Карри креветки с кокосовым молоком
Чтобы приготовить карри креветки с кокосовым молоком, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г замороженных креветок;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка карри порошка;
- 400 мл кокосового молока;
- 1 лимон;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
И вот как приготовить это вкусное блюдо:
- Разморозить креветки, обдать их холодной водой и удалить оболочку.
- Нарезать лук и чеснок мелкими кубиками.
- В глубокой сковороде нагреть растительное масло и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.
- Добавить карри порошок и перемешать.
- Добавить креветки в сковороду и обжарить их до румяности.
- Добавить кокосовое молоко, соль и перец по вкусу, перемешать и довести до кипения.
- Убавить огонь и готовить примерно 10-15 минут, пока соус не загустеет.
- Выжать лимонный сок и добавить его в карри.
- Готовое карри креветки с кокосовым молоком можно подавать с рисом или лепешками.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусное карри креветки с кокосовым молоком. Предлагаем вам попробовать этот рецепт и насладиться его удивительным вкусом и ароматом!
Фаршированные креветки с кремовым соусом
Чтобы приготовить фаршированные креветки с кремовым соусом, необходимо:
Ингредиенты:
- 12-16 королевских замороженных креветок
- 100 г крем-сыра (например, Филадельфия)
- 2 ст. л. измельченного зелени (петрушка, укроп)
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для жарки
Приготовление:
1. Разморозить креветки, снять раковину, оставив только хвостик.
2. Разрезать креветки вдоль спины и удалить кишечник.
3. В миске смешать крем-сыр, измельченную зелень, чеснок, соль и перец.
4. Наполнить половинки креветок приготовленной смесью.
5. Разогреть оливковое масло на сковороде и обжарить фаршированные креветки до золотистой корочки с обеих сторон.
6. Подавать фаршированные креветки с кремовым соусом можно как горячими, так и холодными.
Приятного аппетита!
Экзотические рецепты
Если вы ищете необычные и экзотические способы использования королевских замороженных креветок, то у вас есть множество вариантов. Вот несколько идей:
1. Тайский салат с креветками: Возьмите свежие овощи, такие как морковь, огурец, перец, кинза и базилик, а также нарезанные креветки. Подготовьте соус из лайма, рыбного соуса, меда и чили. Затем смешайте все ингредиенты вместе и наслаждайтесь взрывом вкусов в этом удивительном тайском салате.
2. Индийская креветочная карри: В кастрюлю добавьте кокосовое молоко, карри-пасту, масло и специи, такие как кориандр, куркума и кумин. Добавьте креветки и варите, пока они не станут ярко-розовыми. Подавайте карри с рисом или нааном для настоящего индийского опыта.
3. Мексиканские креветки на гриле: Смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, паприку и чили. Замаринуйте креветки в этой смеси в течение 30 минут, затем жарьте их на гриле до золотистой корочки. Подавайте креветки с гуакамоле, свежей сальсой и теплыми тортильями для настоящего мексиканского праздника.
Попробуйте эти удивительные и экзотические рецепты с королевскими замороженными креветками, чтобы перевести свою кулинарию на новый уровень удовольствия и вкусовых экспериментов.
Креветки с ананасом и карамелизированным имбирным соусом
Для приготовления данного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Королевские замороженные креветки — 500 г
- Ананас — 1 шт
- Имбирь — 2 ст. л.
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Приступим к приготовлению.
- Разморозьте креветки, промыв их под холодной водой.
- Нарежьте ананас на небольшие кусочки.
- В глубокой сковороде нагрейте растительное масло. Добавьте имбирь и все обжарьте вместе в течение 2-3 минут.
- Добавьте карамелизированный имбирь соевый соус, мед, нарезанный чеснок, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще несколько минут, пока соус не загустеет.
- Поместите креветки и ананас в сковороду со соусом. Тщательно перемешайте, чтобы они равномерно покрылись соусом.
- Продолжайте готовить на среднем огне, пока креветки не станут розовыми и ананас не станет мягким и ароматным, примерно 5-7 минут.
- Креветки с ананасом и карамелизированным имбирным соусом готовы! Подайте их горячими с рисом или овощным гарниром.
Приятного аппетита!
Креветки в тайском стиле с кокосовым карри
Для приготовления креветок в тайском стиле с кокосовым карри вам понадобятся следующие ингредиенты:
Креветки | 500 г |
Кокосовое молоко | 400 мл |
Красное карри | 2 ст. л. |
Лимонная трава | 1 стебель |
Кинза | несколько веточек |
Корень имбиря | 1 см |
Чеснок | 3 зубчика |
Растительное масло | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Очистите и промойте креветки, удалите пищевод.
- Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне.
- Добавьте нарезанный тонкими колечками корень имбиря и мелко нарезанный чеснок, обжарьте несколько минут до появления аромата.
- Добавьте карри и обжарьте еще 1-2 минуты.
- Добавьте кокосовое молоко, нарезанную лимонную траву и доведите до кипения.
- Добавьте креветки и варите около 5-7 минут, пока креветки не станут розовыми и готовыми.
- Посолите по вкусу.
- Подавайте креветки в тайском стиле с кокосовым карри горячими, посыпав свежей кинзой.
Приятного аппетита! Это блюдо станет настоящей изюминкой вашего стола и порадует всех гостей.
Вопрос-ответ:
Какую основную подготовительную работу нужно выполнить перед тем, как приступить к приготовлению королевских замороженных креветок?
Перед началом приготовления креветок необходимо их разморозить. Для этого, лучше всего опустить их в холодную воду и оставить на несколько часов до полного размораживания. Затем, нужно подготовить остальные ингредиенты для приготовления, такие как специи, соусы и т.д.
Как приготовить королевские замороженные креветки в духовке?
Для приготовления королевских замороженных креветок в духовке, нужно предварительно разморозить их. Затем, на разогретой до 200 градусов духовке, положите креветки на противень, добавьте соль, перец и любые другие специи по вкусу. Выпекайте креветки около 10-15 минут, до готовности.
Как приготовить королевские замороженные креветки на гриле?
Для приготовления королевских замороженных креветок на гриле, нужно предварительно разморозить их. Затем, разогрейте гриль до средней температуры и поместите креветки на решетку. Приправьте их солью, перцем, лимонным соком и смазанными специями. Готовьте креветки на гриле около 2-3 минуты с каждой стороны, до появления золотистой корочки.
Какие соусы и дипы идеально сочетаются с королевскими замороженными креветками?
С королевскими замороженными креветками прекрасно сочетаются различные соусы и дипы. Например, можно приготовить тартарный соус, маринад на основе соевого соуса и имбиря, острый аджика соус, классический кетчуп или кислосладкий соус из манго и ананаса. Выбор зависит от предпочтений вкуса.