10 вкусных и легких рецептов на ужин для всей семьи
Приготовление ужина для всей семьи может стать сложной задачей, но есть множество рецептов, которые могут помочь вам в этом. В этой статье мы представляем вам 10 вкусных и легких рецептов на ужин, которые не только понравятся всем членам семьи, но и помогут вам быстро приготовить вкусное блюдо.
Первый вариант — это курица, запеченная в соусе терияки. Просто смешайте терияки соус с кусочками курицы, добавьте немного оливкового масла и запекайте в духовке до золотистого цвета. Это очень просто, но так вкусно!
Если вы предпочитаете рыбу, попробуйте лосось, запеченный с лимоном и зеленью. Просто нарежьте лимон и зелень, положите их на филе лосося, приправьте солью и перцем, и запекайте в духовке. У вас получится нежное и ароматное блюдо, которое понравится всем.
Если вы любите пасту, то рецепт «Спагетти с креветками и чесноком» — это то, что вам нужно. Просто приготовьте спагетти по инструкции на упаковке, обжарьте креветки с чесноком на сковороде, добавьте отваренную пасту и все готово! Посыпьте блюдо парамижаном и петрушкой для добавления вкуса.
В этой статье мы представили вам всего лишь несколько вариантов для вечернего ужина, но возможности бесконечны. Эти рецепты помогут вам быстро и легко приготовить вкусное блюдо для всей семьи, которое будет удовлетворять не только их аппетиты, но и ваше желание экспериментировать в кулинарии.
Рецепты с мясом
Ниже представлены несколько вкусных и легких рецептов с использованием различных видов мяса, которые всегда понравятся всей семье.
Название рецепта | Описание |
---|---|
Печеные куриные грудки | Сочные кусочки куриных грудок, запеченные с ароматными специями и овощами. |
Барбекю свинина | Нежная свинина, маринованная в соусе барбекю и запеченная до золотистой корочки. |
Говядина по-китайски | Аппетитное блюдо из говядины с овощами, обжаренными в соевом соусе и пряностями. |
Телячьи котлеты | Нежные котлеты из телятины с добавлением специй, приготовленные на гриле или в духовке. |
Лосось на гриле | Сочный лосось, запеченный на гриле с использованием медово-горчичного соуса. |
Стейк из говядины с соусом из черного перца
Для приготовления стейка из говядины с соусом из черного перца вам понадобится говяжий стейк, черный перец, соль, сливки, лук и масло.
Сначала необходимо приготовить соус. Для этого на сковороде на среднем огне обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Затем добавьте сливки, черный перец и соль по вкусу. Продолжайте готовить соус на слабом огне, пока сливки не загустеют и соус станет густым и ароматным.
Отдельно приготовьте говяжий стейк. Разогрейте сковороду с растительным маслом на сильном огне. Обжарьте стейк с обеих сторон до желаемой степени прожарки. Затем снизьте огонь и продолжайте готовить стейк еще несколько минут.
Подавайте стейк из говядины с соусом из черного перца горячим. Украсьте блюдо зеленью и подайте с овощным гарниром.
Приготовьте стейк из говядины с соусом из черного перца, и вы обязательно порадуете свою семью изысканным ужином.
Куриные наггетсы с зеленым соусом
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 1 яйцо;
- 100 г панировочных сухарей;
- 1 чайная ложка сухих трав (петрушка, базилик, орегано);
- соль и перец по вкусу.
Ингредиенты для зеленого соуса:
- 1 свежий огурец;
- 1 стакан нежного зелени (укроп, петрушка);
- 1 зубчик чеснока;
- 150 г йогурта;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Куриное филе нарежьте на небольшие кусочки.
- Смешайте панировочные сухари с сухими травами, солью и перцем.
- В отдельной миске взбейте яйцо.
- Каждый кусочек курицы обмакните в яйцо, затем обваляйте в панировке.
- Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте наггетсы до золотистой корочки.
- Для соуса: огурец и зелень измельчите в блендере или с помощью терки.
- Добавьте измельченный чеснок, йогурт, соль и перец. Перемешайте.
- Укажите наггетсы на большую тарелку и подавайте с зеленым соусом.
Куриные наггетсы с зеленым соусом готовы к подаче на стол! Это прекрасный вариант для ужина семьи или дружеской вечеринки. Попробуйте и вы не останетесь разочарованы!
Свинина по-китайски с овощами
Для приготовления свинины по-китайски с овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свинины (лучше всего использовать свиной филе)
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка крахмала
- Соль и перец по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
Шаги приготовления:
- Нарежьте свинину тонкими полосками и посолите по вкусу.
- Очистите и нарежьте перец, морковь и лук полукольцами, а чеснок мелко нарежьте.
- В глубокой сковороде или воке разогрейте небольшое количество подсолнечного масла и обжарьте свинину до золотистого цвета.
- Добавьте лук и чеснок, продолжайте готовить до мягкости лука.
- Добавьте перец и морковь, готовьте еще 2-3 минуты.
- Смешайте соевый соус с крахмалом и добавьте в сковороду, тщательно перемешайте.
- Готовьте блюдо под крышкой на среднем огне, пока соус не загустеет.
- Есть моющая диета пол-часа, а затем подавайте.
Свинина по-китайски с овощами готова! Подайте это ароматное блюдо с рисом или лапшой.
Приятного аппетита!
Рецепты без мяса
Если вы или кто-то из вашей семьи не употребляет мясо, не беспокойтесь! Мы предлагаем вам несколько вкусных и сытных рецептов без мяса, которые удовлетворят все ваши потребности во время ужина.
Рецепт | Описание |
---|---|
1. Овощная лазанья | Слои свежих овощей, тонких листов лазаньи и вкусный томатный соус создадут идеальную комбинацию для вашего ужина. |
2. Шведские фрикадельки из картофеля и грибов | Нежные картофельные фрикадельки с добавлением грибов станут отличным выбором для вегетарианского ужина. Добавьте немного соуса и зелени для насыщенного вкуса. |
3. Цветная капуста с соусом терияки | Приготовьте цветную капусту на пару и полейте ее ароматным соусом терияки. Это блюдо не только безмясное, но и очень полезное. |
4. Карри с тушеными овощами | В этом блюде сочетаются освежающие овощи, ароматные специи и сладкий кокосовый молоко. Карри с тушеными овощами станет отличным выбором для вашего ужина. |
5. Паста с оливками и помидорами | Готовьте свежую пасту и добавьте к ней нарезанные оливки и помидоры. Приправьте всё это свежим базиликом и пармезаном, чтобы получить нереально вкусное блюдо. |
Насладитесь этой подборкой рецептов без мяса и порадуйте всю семью вкусным и полезным ужином!
Паста с овощами и сливочным соусом
Для приготовления пасты с овощами и сливочным соусом вам потребуются следующие ингредиенты:
- 250 г пасты (лучше всего подойдет феттуччини или спагетти);
- 1 красный перец (очищенный от семян и нарезанный тонкими полосками);
- 1 морковь (очищенная и нарезанная тонкими кольцами);
- 1 луковица (нарезанная мелкими кубиками);
- 2 зубчика чеснока (измельченные);
- 200 г шампиньонов (нарезанных тонкими ломтиками);
- 200 г сливок 20%;
- 50 г пармезана (натертого);
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль и перец — по вкусу.
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Поставьте кипятиться воду для пасты. Добавьте соль. После закипания добавьте пасту и готовьте согласно инструкции на упаковке.
3. В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте лук, морковь, перец и чеснок. Обжаривайте на среднем огне примерно 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
4. Добавьте в сковороду грибы и обжарьте их вместе с овощами еще около 5 минут.
5. Добавьте сливки в сковороду и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите 3-4 минуты, пока соус не загустеет.
6. После того как паста будет готова, откиньте ее на дуршлаг и промойте холодной водой. Оставьте пасту в дуршлаге, чтобы вся вода стекла.
7. Переложите пасту в сковороду с овощами и сливочным соусом. Тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по всей пасте.
8. Подавайте блюдо горячим, посыпав натертым пармезаном сверху.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусную пасту с овощами и сливочным соусом. Наслаждайтесь этим простым и сытным блюдом вместе с вашей семьей!
Феттуччини с грибами и шпинатом
Для приготовления феттуччини с грибами и шпинатом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г феттуччини (лук или острые перья)
- 300 г свежих грибов
- 200 г свежего шпината
- 2 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Пармезан для подачи
Приступим к приготовлению:
- Нагрейте воду в кастрюле и варите феттуччини, следуя инструкции на упаковке. Откиньте их на дуршлаг, сохраняя немного воды для соуса, и оставьте в стороне.
- Нарежьте грибы тонкими ломтиками и измельчите чеснок. Нагрейте оливковое масло в сковороде на сильном огне и обжарьте грибы в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
- Добавьте чеснок и шпинат в сковороду и готовьте до тех пор, пока шпинат не увянет. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Добавьте вареные феттуччини в сковороду с грибами и шпинатом. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
- Если соус недостаточно густой, добавьте немного воды от варки феттуччини и продолжайте готовить до желаемой консистенции.
- Подавайте горячую феттуччини с грибами и шпинатом с тертым пармезаном сверху.
Теперь ваша семья сможет насладиться вкусным и сытным ужином, который приготовлен с любовью и заботой!
Вопрос-ответ:
Какие рецепты подойдут для вегетарианцев?
Если вы ищете рецепты, которые подойдут для вегетарианцев, то рекомендуем попробовать приготовить легкие овощные шашлыки и томатный суп с кокосовым молоком. Оба блюда вкусные и сытные, идеально подходят для всей семьи.
Какой рецепт приготовить, если у меня семья из мясоедов?
Если ваша семья любит мясные блюда, рекомендуем попробовать рецепт запеченной курицы с овощами. Это простое и вкусное блюдо, которое наверняка понравится всем. Курица получается сочной и ароматной, а овощи добавляют свежести и вкуса.
Какой самый быстрый рецепт на ужин?
Если вам нужен быстрый рецепт на ужин, то можно приготовить сырники. Они делаются очень быстро и просто, а получается очень вкусное блюдо. Достаточно смешать творог с яйцом и мукой, сформировать небольшие оладьи и обжарить их на сковороде.
Какой рецепт на ужин будет интересен детям?
Детям часто нравятся разные пироги и запеканки. Рекомендуем попробовать рецепт ленивых голубцов. Это блюдо напоминает классические голубцы, но приготовить их гораздо проще. Весь процесс занимает около 30-40 минут, и в результате получаются очень вкусные и сытные голубцы.